백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - UNCTAD : UN Conference on Trade and Development : 유엔무역개발회의오늘의 영단어 - sword of Damocles : 머리위에 머리카락으로 매달려 있는 운명의 칼오늘의 영단어 - equivalent : 동등한, 대등한, 동격의몸이 차가운 사람 중에 노이로제로 고생하는 사람도 많다. 또 추위를 느끼지 못하는 상태가 되면 외부로부터 몸을 따뜻하게 해주어도 피부 표면의 열전도열이 떨어져 몸이 따뜻해지기 어렵다. 신경도 근육의 압박을 오래 받고 있으면 악화된 상태를 정확하게 뇌에 전달하지 못하기 때문이다. -운공 김유재 마치 범의 꼬리를 밟는 것처럼 또는 봄에 얇은 얼음 위를 걷는 것처럼 심히 두려워하여 몸을 삼가야 한다. 목왕(穆王)이 한 말. -서경 겨울 바람에 잎이 다 떨어져 나간 나무에, 유일하게 붙어서 버티고 있는 나무잎이 고대 그리스 정신이고, 모자이크 벽화에서 다 붙어있는데 붙어있기를 홀로 거부하고 떨어져 나간 타일 한 조각이 고대 그리스 정신이다. -바이런오늘의 영단어 - regional prosperity : 지역 번영한국은 짧은 시간 동안에 나의 마음을 뺏어갔다. 내가 떠날 것이라고는 말하지 않겠으며 영원히 떠나는 일도 없을 것이다. -거스 히딩크 나는 살기 위해, 봉사하기 위해, 또 가끔 즐기기 위해 먹은 적은 있어도 향략을 위해서는 먹지 않았다. -간디